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Bonjour, aujoud'hui je vous fait découvrir un article pour savoir BIEN UTILISER SON COMPOST ?
Pour celà cliquez sur le liens ci dessous.
Merci à Syvedac pour ce document.
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INGREDIENTS:
- 2 kg de topinambours
- 300gr de viande hache
- 2 oignons
- 1 sachet de gruyere rapee
Pour la sauce béchamel:
- 1 litre de lait
- 60 gr de farine
- 30 gr de beurre
PREPARATION:
1) Bien laver les topinambours les mettre a cuire dans une casserole d ‘eau salée
Pendant 30 minutes
2) Pendant ce temps faire revenir la viande avec les oignons
3) Une fois que les topinambours sont cuites les couper en fine tranches
Les disposer par couche de topinambour et de viande
4) Pour la béchamel faire fondre le beurre une fois celui-ci fondu incorporer la farine hors du feu tout en remuant une fois qu’elle est bien délayé ajouter le lait et mettre
sur le feu tout en continuant de remuer une fois que la sauce a épaissit couvrir la préparation avec et recouvrir de gruyère râpée mettre au four pendant 30 minutes à thermostat .6
maintenant vous pouvez le déguster
bonne apetit
martine
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Retrouvez le Compte Rendu de la réunion du 24 Avril.
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Bonne lecture a tous et Merci à marylène pour ce Compte Rendu
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Retrouvez le Compte Rendu de la réunion avec Clément
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