6 courgettes
4 oignons
6 tomates
3 gousses d'ail
cumin
paprika
coriandre
sel
poivre
dans une terrine qui va au four mettre une couche de courgette ,puis une couche d'oignons,une couche de tomates,ail +herbes et épices puis renouveler les couches et à la fin verser la valeur de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive .
mettre au four 180° environ 35'