200g de feuilles de blettes 3 œufs 150g de farine 1/4 de litre de lait 150g de lardons sel, poivre, persil, ciboulette, huile 1 . Laver les feuilles de blettes, les faire cuire 2 min dans de l'eau bouillante salée puis les égoutter 2 . Faire légèrement...
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Pour 4 personnes : 2 bottes de radis 2 oignons 4 ou 5 pommes de terre 2 ou 3 gousses d'ail Préparation : Détacher les fanes de radis, les nettoyer 2 ou 3 fois a grandes eaux (voir avec un petit peu de vinaigre blanc) Éplucher les pommes de terres et les...
Lire la suiteIngrédients (pour 4 personnes) : - 200 gr de viande de mouton - 500 gr de tomates bien mûres ou 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates diluées dans 1 verre d'eau - 1 poignée de pois chiches trempés de la veille - 1/2 louche d'huile d'olive ou 100...
Lire la suitePréparation : 30 mn Cuisson : 1h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de haricots blancs - 100 g de haricots verts - 150 g de gros macaronis - 4 tomates - 3 courgettes - 2 pommes de terre - 2 oignons - 2 feuilles de sauge (facultatif) - 2 cuillères...
Lire la suite« On peut dire que les festivités sont réussies cette année », se réjouit Stéphane Pacey, responsable du centre socioculturel. Mercredi, une journée festive a rassemblé près de 200 habitants du quartier qui avaient, auparavant, été sollicités pour venir...
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Le collectif d'habitants « Pierre qui pousse » accompagné par le centre socioculturel Caf de la Pierre-Heuzé propose aux habitants un approvisionnement en produits frais (légumes surtout) et gère le jardin communautaire du quartier. Il aimerait ouvrir...
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